L’ortie une formidable mauvaise herbe
L’ortie, connue sous le nom scientifique Urtica dioica ou Urtica urens, est souvent considérée comme une mauvaise herbe sauvage. Cependant, elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques qu’il serait dommage d’ignorer. Le nom « Uro » en latin signifie « brûler », faisant référence à la capacité de l’ortie à causer des brûlures douloureuses lorsqu’on la touche ou la frôle. Cette plante est riche en fer, silice, calcium et potassium.
L’ortie peut atteindre plus de 2 mètres de hauteur et pousse dans des sols riches, avec une préférence pour l’humidité, le soleil ou la mi-ombre. Elle est recouverte de poils urticants. Inutile de la cultiver, on peut la trouver dans les champs, les chemins, les bois et même dans notre jardin compost, car elle s’installe partout.
Cette plante a des propriétés purifiantes et tonifiantes pour le sang, le foie, les reins et la vésicule biliaire. Elle contribue à une belle peau, de beaux cheveux et des ongles forts. Elle aide également à éliminer l’acide urique et traite les rhumatismes et le surpoids. De plus, elle stimule la circulation sanguine, diminue la glycémie et favorise les sécrétions digestives. L’ortie apporte rapidement du fer à l’organisme et permet ainsi de lutter contre l’anémie. C’est un puissant reminéralisant efficace en cas de saignements et de fatigue. Elle apporte une sensation de sécurité, d’harmonie et d’unité. Elle est également hémostatique (arrête les saignements) et galactogène (stimule la production de lait maternel). Ses feuilles sont extrêmement riches en chlorophylle.
Toutes les parties de l’ortie sont utilisées à des fins médicinales : la plante entière, les feuilles, les fleurs, les graines et les rhizomes. On peut l’utiliser en cas d’anémie, d’hémorragies importantes, de règles trop abondantes, d’infections cutanées, de fatigue printanière, d’arthrose, de rhumatismes ou même d’ostéoporose. Elle peut être consommée sous différentes formes : décoction, cataplasme, bain de bouche ou même en salade.
Dans l’Antiquité, Dioscoride recommandait l’utilisation de cataplasmes à base de feuilles écrasées pour soigner les morsures et utilisait le jus de cette plante pour stopper les saignements de nez. Au Moyen Âge, sainte Hildegarde prescrivait les graines d’ortie pour soulager les maux d’estomac.
À une époque où les antibiotiques n’existaient pas, l’ortie semblait être d’une grande utilité pour guérir des cas graves de gangrène grâce à ses propriétés antiseptiques.
Il existe plusieurs façons d’utiliser l’ortie : en décoction, en cataplasme, en bain de bouche ou même crue dans une salade.
Mythologie
L’ortie est une plante aux propriétés magiques et protectrices. Elle est associée à la guérison, à la protection et à la purification. Par exemple, placer un pot d’ortie dans la chambre d’un malade est censé faciliter sa guérison. Saupoudrer de l’ortie séchée autour d’une maison est également considéré comme une protection contre le mauvais œil. L’ortie lutte efficacement contre les influences négatives et apporte la force nécessaire pour faire face aux épreuves.
Porter sur soi un sachet rouge contenant de la poudre d’ortie protège contre les environnements énergétiques néfastes. En Inde, l’ortie a également été utilisée pour se protéger des mauvais esprits.
Les Amérindiens faisaient boire de l’ortie aux femmes enceintes afin de renforcer l’enfant ainsi que l’utérus et le sang de la mère. Dans leurs traités médicaux, les Eclectiques recommandaient l’ortie comme diurétique pour traiter les cystites et les incontinences urinaires. Ils affirmaient également ses propriétés astringentes, hémostatiques et recommandaient son utilisation en décoction de plante fraîche pour lutter contre l’eczéma, les diarrhées et les hémorroïdes. Des recherches récentes menées en Allemagne, aux États-Unis et au Japon confirment son efficacité contre l’hypertrophie bénigne de la prostate.
En Italie et en Autriche, on croyait que porter de l’ortie sur soi ou la jeter au feu protégeait des éclairs. L’ortie est associée au dieu scandinave Thor, l’un des noms populaires de l’ortie en vieil allemand est « Donnernessel » (« ortie-tonnerre »). Traditionnellement, en Allemagne, les orties faisaient partie du plat du jeudi saint, appelé « le jour vert du tonnerre ».
Au XVe siècle, Albert le Grand, mage, herboriste et alchimiste, soutenait ces croyances magiques de protection. Il affirmait par exemple que tremper la main dans une décoction d’ortie puis dans un ruisseau attirait les poissons. Il prétendait également que tenir de l’ortie avec de l’Achillée millefeuille préservait de la peur des fantômes. De plus, l’ortie était utilisée comme plante oraculaire. Selon une croyance populaire, l’ortie permettait de prédire la guérison d’un malade atteint d’une maladie grave. Pour cela, une ortie fraîchement cueillie devait être jetée dans l’urine matinale du malade et y rester pendant 24 heures. Si l’ortie se desséchait, c’était un signe de mort imminente, mais si elle restait verte, le malade guérirait. Cette pratique oraculaire existe depuis l’Antiquité.
Pour faire une cure dépurative
Vous pouvez consommer l’ortie fraîche ou utiliser des feuilles d’ortie séchées en cuisine. Que ce soit cuite ou crue, salée ou sucrée, seule ou accompagnée, l’ortie est un légume-feuille polyvalent et délicieux. Vous pouvez la manger crue en pesto d’ortie que vous pourrez conserver plus longtemps. Elle est parfaite pour les tartinades ou pour être ajoutée à des préparations de pâtes ou de riz. Vous pouvez également la cuire et la servir telle quelle, ou la préparer en tarte, gratin, soufflé, pounti, samoussas, spanacopita, soupe et bien d’autres plats avec d’autres légumes.
En salade : Les jeunes pousses d’orties sont particulièrement bonnes au printemps. Cueillez les jeunes pousses et lavez-les soigneusement en les trempant brièvement dans un bol d’eau pour éliminer toute trace de terre. Rincez-les ensuite à l’eau courante avant de les incorporer dans vos salades. Cette préparation est excellente en cas d’affection cutanée, d’anémie ou de fatigue printanière.
En infusion : Mettez une grosse poignée d’ortie séchée (100 g par litre) ou 50 g de feuilles fraîches dans de l’eau froide. Portez à frémissement et laissez infuser pendant 15 minutes. Évitez d’utiliser des casseroles ou des thermos en métal car cela peut altérer le goût de l’infusion et diminuer ses propriétés. Cette infusion est excellente pour lutter contre les rhumatismes car elle purifie le sang et a une action diurétique bénéfique en faible dose.
En gargarisme (infusion de feuilles ou jus frais) : Utilisez l’infusion de feuilles d’ortie ou du jus frais pour soulager les problèmes de gencives et les angines.
Pendant le reste de l’année, lorsque les jeunes pousses ne sont plus disponibles, vous pouvez utiliser les rhizomes ou les feuilles récoltées précédemment pour préparer des tisanes. Utilisez 4 cuillères à soupe de racines pour 1/2 litre d’eau froide. Portez à ébullition, couvrez et laissez bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Filtrez et buvez.
Ses vertus en cosmétologie
L’ortie est une plante aux propriétés nourrissantes et régulatrices utilisée dans de nombreux produits cosmétiques tels que les shampoings, les lotions, les crèmes et les sérums.
Elle est notamment réputée pour ses bienfaits sur l’acné, l’excès de sébum, la chute de cheveux, les ongles cassants et les effets du vieillissement.
Pour renforcer les ongles, vous pouvez faire infuser 1 cuillère à soupe de feuilles d’ortie séchées dans un bol d’eau chaude pendant 20 minutes. Ensuite, filtrez le mélange et ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Trempez le bout des doigts dans cette solution pendant 10 minutes, puis rincez à l’eau tiède. Cette méthode peut être réalisée une fois par semaine.
Pour prendre soin de vos cheveux, vous pouvez réaliser une lotion capillaire en faisant macérer des feuilles d’ortie dans de l’alcool pendant 21 jours. Utilisez ensuite cette lotion pour masser votre cuir chevelu. Vous pouvez également l’associer avec des fleurs de capucine.
Enfin, pour traiter les problèmes de peau, vous pouvez préparer des compresses à base d’infusion de feuilles d’ortie. Il suffit d’imprégner une compresse avec cette infusion et d’appliquer sur les parties affectées. Cela favorisera une cicatrisation plus rapide des plaies.
L’ortie est donc une formidable mauvaise herbe qui peut être utilisée de manière bénéfique dans nos rituels de beauté et de soin.
D’un point de vue énergétique
L’ortie est une mauvaise herbe considérée comme formidable. Elle favorise les échanges et renforce les liens. Elle rétablit l’équilibre dans les situations chaotiques et régénère ce qui est immobile. Elle incarne le mouvement.
L’ortie nous aide à trouver notre force et notre sécurité intérieure afin d’améliorer nos relations avec les autres. Elle joue un rôle essentiel dans la gestion de nos émotions.
Son élixir floral facilite la vie en communauté, renforce notre sécurité intérieure et nous aide à trouver notre place au sein de la famille ou du groupe. Il soutient les membres d’une famille lors de l’arrivée d’un enfant, pendant le départ d’un jeune qui quitte le foyer familial, lors d’un divorce ou encore lors de l’emménagement à deux. Il apaise les tensions entre les différents membres d’une famille, soulage le stress émotionnel et apporte calme et courage après une rupture familiale. Il offre également la possibilité de renforcer l’unité du foyer.
L’ortie est une plante rassembleuse et unificatrice. Elle harmonise et pacifie les relations, favorisant ainsi les échanges et la communication tout en nous recentrant, rééquilibrant et solidifiant nos besoins et attentes, tout comme sa tige solide.
Au jardin
L’ortie est une mauvaise herbe formidable pour votre jardin. En utilisant l’extrait fermenté d’ortie, vous pouvez augmenter la productivité et la santé de vos plantes. En effet, l’ortie stimule la croissance des plantes avoisinantes. De plus, si vous l’ajoutez à votre compost, elle accélère la transformation des déchets organiques en humus grâce à sa richesse en carbone et en azote. Vous pouvez également l’étaler en couche épaisse sur le sol comme un excellent paillis qui protège le sol contre les lessivages tout en le nourrissant et en favorisant la vie du sol. L’ortie a également une capacité impressionnante à dynamiser et rééquilibrer les sols. Sa présence permet de redonner vie et équilibre à une terre appauvrie par une fertilisation excessive.
Pour les animaux
L’ortie, une mauvaise herbe incroyable
L’ortie est souvent considérée comme une mauvaise herbe envahissante, mais saviez-vous qu’elle possède de nombreuses vertus ? En plus d’être un excellent fertilisant naturel pour le sol, elle offre de nombreux bienfaits pour notre santé et notre beauté.
Tout d’abord, l’ortie est une plante riche en vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium, le calcium et la vitamine C. Elle peut donc être utilisée comme complément alimentaire pour combler nos carences nutritionnelles.
En naturopathie, l’ortie est également connue pour ses propriétés détoxifiantes. Elle stimule les fonctions d’élimination de l’organisme et favorise ainsi la purification du corps.
Mais ce n’est pas tout ! L’ortie a également des effets bénéfiques sur notre peau et nos cheveux. Sa richesse en nutriments en fait un excellent ingrédient pour les soins capillaires. En utilisant des infusions d’ortie en rinçage après le shampooing, vous pouvez renforcer vos cheveux et leur donner de la brillance.
Pour profiter des bienfaits de l’ortie, vous pouvez la cueillir vous-même. Cependant, il est important de porter des gants pour éviter les piqûres désagréables. Choisissez de préférence les jeunes feuilles au printemps, avant la floraison.
En conclusion, ne sous-estimez pas cette formidable mauvaise herbe. L’ortie est une alliée précieuse pour notre santé, notre beauté et notre environnement. Alors, la prochaine fois que vous en verrez dans votre jardin, pensez à tous les bienfaits qu’elle peut vous offrir.